Zelný salát s grilovanými rajčaty a avokádem
Křupavý zelný salát s nakládaným nálevem z jalapeños, ovoněný limetou a doplněný lehce zasušenými grilovanými rajčaty a avokádem.
Vyberte si recepty vhodné pro přípravu s palivem Jiné palivo. Přesné časy, teploty a praktické postupy pro grilování.
Křupavý zelný salát s nakládaným nálevem z jalapeños, ovoněný limetou a doplněný lehce zasušenými grilovanými rajčaty a avokádem.
Domácí slanina z vepřového bůčku se nejprve naloží do solného láku s rychlosolí, potom se obalí v kořenicí směsi a pomalu vyudí do měkka.
Jednoduchá uzená štika s cukrovo-bylinkovým kořením, citronovou kůrou a pravidelným potíráním octovo-olejovou směsí.
Jemná bílá ryba opečená v litinové pánvi na grilu, s lehce pikantním cajunským kořením, grilovanou zeleninou, fetou a limetou.
Silný porterhouse steak stačí osolit, zprudka opéct nad velmi vysokým žárem a pak krátce dojít v mírnějším teple.
Jemná krémová polévka z uzeného květáku, vývaru a kořenové zeleniny. Chuť stojí na lehkém kouři, tymiánu a jednoduché přípravě na grilu.
Velká hovězí žebra z pelletového grilu nebo udírny, připravená dlouze při nízké teplotě, až je maso měkké a šťavnaté.