Křupavé jalapeño poppers
Plněné jalapeños se smetanovým sýrem, čedarem a křupavou panko krustou. Krátká intenzivní tepelná úprava jim dá opečený povrch a uvnitř nechá krémovou náplň.
Vyberte si recepty vhodné pro přípravu s palivem Plyn. Přesné časy, teploty a praktické postupy pro grilování.
Plněné jalapeños se smetanovým sýrem, čedarem a křupavou panko krustou. Krátká intenzivní tepelná úprava jim dá opečený povrch a uvnitř nechá krémovou náplň.
Jednoduchý ovocný koláč z křehkého těsta s borůvkami, malinami a jahodami upečený na grilu do zlatova.
Jednoduchý zeleninový pokrm z grilu s polosušenými rajčaty, opečeným sýrem manouri a bazalkovým olejem.
Slávky, brambory, kukuřice a grilovaná zelenina se na závěr spojí v jemné omáčce z bílého vína, smetany a bylinek.
Krůta inspirovaná pekingskou kachnou má výrazně vypečenou kůži, jemně nasládlou glazuru a šťavnaté maso. Recept je pracnější hlavně kvůli dlouhému sušení, ale samotný postup je přímočarý.
Rychlý grilovaný steak s výraznou rumovou glazurou, pečenými portobello houbami a jednoduchým salátem z řeřichy.
Lehký citronový piškot pečený na grilu, jahody a stabilizovaná šlehačka vytvoří letní dezert, který dobře drží tvar i v teplejším počasí.
Vláčná datlová bábovka s kořeněným rumem, která se po upečení prolije máslovo-rumovým přelivem a podává se s hustou karamelovou omáčkou.
Telecí hrudí se nejdřív naloží do směsi bourbonu, zázvorového piva a medu, pak se pomalu udí při nízké teplotě do měkka.
Teplý sendvič z focaccie plněný grilovaným kuřetem, zeleninou, pestem a kozím sýrem.
Křehké sušenky s čokoládou a pekany upečené nepřímým žárem v plynovém grilu.
Krémový lilkový dip s kouřovou chutí z ohně, tahini a citronu ogrilovaného do tmava. Podává se nejlépe s teplým chlebem nebo plackami.