Recepty z drsnatce atlantského na grilu

Přehled receptů z drsnatce atlantského, bílé mořské ryby s jemným masem. Hodí se na grilování, pečení i přípravu s kořením a bylinkami.

Drsnatec atlantský je mořská ryba s pevným, světlým masem a jemnou chutí, která se dobře hodí na gril. V receptech se objevuje zejména ve formě filé, které snese jednoduché dochucení i výraznější marinády, bylinky nebo kořenicí směsi.