Středně náročné Uzení
Uzená hovězí svíčková na grilu
Hovězí svíčková připravená v udírně nebo grilu s nepřímým žárem zůstane šťavnatá a jemná. Kořenicí směs je výrazná, ale maso nepřebije, a na závěr ji doplní jednoduchá hořčičná omáčka s máslem.
⏱️ 1 h 10 min. 🍽️ 4 porce