Vyberte si recepty vhodné pro přípravu s palivem Dřevěné pelety. Přesné časy, teploty a praktické postupy pro grilování.
Vydatné chili připravené v hrnci na grilu nebo v udírně, do kterého se místo mletého masa přidává zauzená hovězí kližka nakrájená na kostky.
Jednoduchý dezert z vyzrálého manga, které na grilu získá lehké opečení a výraznější sladkost. Dochucuje se limetou, špetkou pálivě sladkého koření a koriandrem.
Pomalu grilovaná vepřová žebra v asijské marinádě, na závěr potřená výraznou arašídovou omáčkou s limetou a červenou kari pastou.
Kuře rozříznuté na poloviny se udí při nižší teplotě, průběžně potírá medovo-máselnou glazurou s citronem a díky tomu zůstane šťavnaté.
Křepelky se nejdřív prudce opečou v grilu nebo udírně a potom se potřou jednoduchou glazurou z medu, pomerančové šťávy a česneku.
Předvařená spirálově krájená šunka se jen prohřeje v kouři a před podáváním přelije teplou malinovou polevou z džemu a čerstvých malin.
Jednoduchá grilovaná příloha z čerstvých zelených fazolek, vývaru a křupavé slaniny. Fazolky se dusí v litinové pánvi, takže změknou a zároveň získají lehce kouřovou chuť.
Papriky plněné sladkokyselou hovězí směsí ve stylu sloppy joe se nejdřív připraví na pánvi a pak se krátce douzení v grilu nebo udírně.
Šťavnaté vepřové country style žebro v marinádě z tamari, sladké chilli omáčky a koření, rychle ogrilované do měkka.
Jednoduchá zeleninová příloha z chřestu, hub a červené cibule připravená na grilovací plotně nebo pánvi.
Šťavnaté kostky z uzeného vepřového bůčku s kořenicí směsí a lepkavou barbecue glazurou.
Šťavnaté hovězí s cibulí, taveným sýrem, ledovým salátem a rajčetem v malých houskách. Newyorská klasika upravená pro domácí plotnu nebo grilovací tál.