Recepty na gril a uzení s úrovní náročnosti Středně náročné. Vyberte si postup, který odpovídá vašim zkušenostem.
Grilovaný hovězí rump steak se výraznějším kořením, křupavými kari lístky a teplým salátem z cibule, cukety a kadeřávku.
Masové kuličky z mletého hovězího se nejdřív lehce zauzí na grilu, pak se dovaří v rajčatové omáčce a podávají v opečené bagetě s mozzarellou.
Římský salát krátce opečený na grilu, křupavá bageta, slanina a Caesar dresink. Jednoduchý salát s výraznou chutí, který funguje jako lehký hlavní chod i příloha.
Křupavá slanina, pikantní sýrovo-klobásová náplň a těstoviny změklé při delším odležení i uzení. Výrazná grilovací chuťovka vhodná jako předkrm nebo menší hlavní jídlo.
Hovězí pečeně se nejdřív zprudka opeče a pak pomalu dusí ve vývaru s vínem, cibulí a bylinkami. Výsledkem je měkké maso a silná šťáva vhodná i k zahuštění.
Kořeněná směs z hovězího a jehněčího pečená vcelku, podávaná v pita chlebu s cibulí, rajčetem a typickou sladkokyselou omáčkou.
Jalapeños plněné krémovým sýrem, obalené klobásovým masem a slaninou, pomalu uzené do měkka a šťavnatosti.
Filet mignon omotaný slaninou a grilovaný humří ocas spojuje jemné hovězí maso s máslovou chutí mořských plodů.
Sytý slaný koláč s kuřecím masem, zeleninou a listovým těstem upečený v litinové pánvi na grilu nebo v udírně.
Silný ribeye steak se nejdřív pomalu vyudí a pak krátce opeče nad vysokým žárem, aby zůstal uvnitř šťavnatý a na povrchu získal výraznou kůrku.
Jednoduchý losos připravený na grilu s kouřovým aroma, citronem, sójovou omáčkou a pepřem.
Poctivý hovězí burger plněný makarony se sýrovou omáčkou, nahoře se slaninou a dalším mac and cheese. Připravuje se na plotně nebo grilu s hladkou deskou.