Středně náročné Uzení
Plněné hovězí koule s mozzarellou a jalapeños
Šťavnaté hovězí koule plněné mozzarellou se připravují v udírně nebo grilu nejdřív pomalu na kouři a nakonec se dopékají při vyšší teplotě.
⏱️ 2 h 🍽️ 4 porce