Smash burgery z grilu

Recepty a inspirace na smash burgery s tenkým, opečeným masem a výraznou chutí. Najdete tu různé obměny i tipy na servírování.

Smash burger je styl burgeru, při kterém se mleté maso na rozpálené plotně nebo pánvi rozmáčkne do tenké placky, aby získalo intenzivně opečený povrch. V této kategorii najdete recepty na smash burgery z grilu i planchy, různé kombinace sýra, pečiva, omáček a dalších burgerových příloh.