Pečeně na grilu

Recepty na větší kusy masa připravované vcelku jako pečeně na grilu, v troubě i na nepřímém žáru.

Pečeně označuje větší kus masa připravovaný vcelku, obvykle pomaleji a při nižší až střední teplotě. V této kategorii najdete recepty na grilované i pečené maso, které se hodí pro slavnostní oběd, víkendové grilování i delší přípravu na nepřímém žáru.