Trhané vepřové z grilu
Pomalu grilovaná vepřová plec s broskvovým nástřikem, kořenicí směsí a závěrečným odpočinkem, díky kterému jde maso snadno natrhat.
Vyberte si recepty vhodné pro přípravu s palivem Plyn. Přesné časy, teploty a praktické postupy pro grilování.
Pomalu grilovaná vepřová plec s broskvovým nástřikem, kořenicí směsí a závěrečným odpočinkem, díky kterému jde maso snadno natrhat.
Velký kus hovězího pečený na rožni pomalu při nižší teplotě, s hořčičným potřením a výraznou kořenicí směsí.
Pomalu grilovaná baby back žebírka změknou ve fólii a nakonec dostanou sladko-slanou glazuru s pomerančem, zázvorem a chilli.
Jednoduchý salát z grilované zeleniny, listových salátů a lehce prohřátého kozího sýra. Hodí se jako lehký hlavní chod nebo menší večeře z grilu.
Šťavnaté burgery z mletého bizona jsou hotové za pár minut. Podávejte je v bulkách s jednoduchou omáčkou, sýrem a klasickou zeleninou.
Sytý slaný koláč z listového těsta, zeleniny, piva a trhaného vepřového, dokončený na grilu dozlatova.
Jednoduchá bramborová příloha z grilu: malé brambory se olejem a kořením opečete v grilovacím koši dozlatova.
Velký vepřový pečený váleček z bůčku s bylinkami, česnekem a fenyklem, připravený na rožni do křupavé kůže.
Silný hovězí tomahawk se nejdřív pomalu dogriluje do středu, pak se nechá odpočinout s pikantním jalapeño máslem a nakonec se zprudka opeče pro výraznou kůrku.
Jehněčí hřebínek se marinuje v jogurtu, limetě a výrazném koření, pak se pomalu griluje při nízké teplotě do měkka.
Velká hovězí žebra ve stylu low and slow, s výrazným kouřem, šťavnatým masem a měkkým tukem. Recept doplňují rychle nakládané žampiony a těstovinový salát.
Jednoduchá uzená ryba s koprem, citronovou kůrou a lehce nasládlým kořeněným potěrem. Hodí se candát, štika i jiná bílá ryba vcelku.