Recepty na hovězí žebra

Hovězí žebra patří mezi výrazné grilovací speciality, které vyniknou při pomalé přípravě. Na této stránce najdete recepty a inspiraci na barbecue i pečení.

Hovězí žebra jsou oblíbenou surovinou pro barbecue a pomalé grilování. Díky vyššímu podílu tuku a pojivových tkání se skvěle hodí na delší přípravu, při které maso změkne a získá plnou chuť. V této kategorii najdete recepty na hovězí žebra z grilu, udírny i trouby, včetně různých způsobů kořenění, marinování a servírování.