Vyberte si recepty vhodné pro přípravu s palivem Dřevěné pelety. Přesné časy, teploty a praktické postupy pro grilování.
Šťavnaté hovězí burgery plněné čedarem, slaninou, jalapeñem a ranch dresinkem. Připravují se na grilu a uvnitř zůstanou výrazně sýrové.
Zapečený mexický sendvič s trhaným hovězím, fazolovou pastou, avokádem, zeleninou a křupavou sýrovou krustou.
Vepřová žebra připravená pomalu na grilu ve stylu soutěžního barbecue: nejdřív zauzení a zabarvení, pak dopékání ve fólii a nakonec glazování omáčkou.
Hovězí pečeně se nejdřív zprudka opeče a pak pomalu dusí ve vývaru s vínem, cibulí a bylinkami. Výsledkem je měkké maso a silná šťáva vhodná i k zahuštění.
Předvařená šunka se na grilu nebo v udírně jen prohřeje, lehce načichne kouřem a průběžně potírá sladkokyselou glazurou z ananasové šťávy, kečupu a octa.
Jalapeños plněné krémovým sýrem, obalené klobásovým masem a slaninou, pomalu uzené do měkka a šťavnatosti.
Filet mignon omotaný slaninou a grilovaný humří ocas spojuje jemné hovězí maso s máslovou chutí mořských plodů.
Sytý slaný koláč s kuřecím masem, zeleninou a listovým těstem upečený v litinové pánvi na grilu nebo v udírně.
Římský salát krátce ogrilovaný po řezu, doplněný grilovanou kukuřicí, rajčaty, slaninou, vejci a krémovým jalapeño dresinkem.
Silný ribeye steak se nejdřív pomalu vyudí a pak krátce opeče nad vysokým žárem, aby zůstal uvnitř šťavnatý a na povrchu získal výraznou kůrku.
Silně kořeněné vepřové kotlety se nejdřív obalí v čerstvě opraženém koření a potom se dopékají na grilu v litinové pánvi.
Poctivý hovězí burger plněný makarony se sýrovou omáčkou, nahoře se slaninou a dalším mac and cheese. Připravuje se na plotně nebo grilu s hladkou deskou.