Grilování na cedrovém prkénku

Recepty a inspirace pro grilování na cedrovém prkénku. Tento způsob dodá jídlu jemné kouřové aroma a šťavnatější výsledek.

Grilování na cedrovém prkénku je oblíbená technika, při které se suroviny připravují na dřevěném prkénku přímo na grilu. Cedrové dřevo během tepelné úpravy uvolňuje jemné aroma, které se hodí hlavně k rybám, mořským plodům, drůbeži i zelenině. Na této stránce najdete recepty a nápady, kde cedrové prkénko hraje důležitou roli při chuti i způsobu přípravy.