Recepty na malé grilované chuťovky před hlavním chodem. Hodí se na letní posezení, oslavy i barbecue s přáteli.
Studené tortillové rolky s trhaným kuřetem, pálivou buffalo omáčkou a sýrovou náplní jsou jednoduché pohoštění na oslavu i běžné zobání.
Grilovaná kuřecí křídla v výrazné sladko-slané a pikantní omáčce s limetou, zázvorem a česnekem. Na závěr přijdou bylinky a drcené arašídy.
Malé hovězí filety s kostí jsou hotové během pár minut a hodí se jako rychlé pohoštění z grilu.
Slané palmiery z listového těsta s pečenými zelenými chilli papričkami a sýrem manchego jsou jednoduché pohoštění na gril i do trouby.
Jalapeños plněné krémovým sýrem, obalené klobásovým masem a slaninou, pomalu uzené do měkka a šťavnatosti.
Velké krevety obalené slaninou se na rozpáleném grilu připraví rychle a zůstanou šťavnaté. Jednoduché potření s česnekem a citronem podtrhne jejich chuť.