Přehled receptů připravovaných na grilu od masa a ryb až po zeleninu. Různé styly grilování, marinády i osvědčené postupy na venkovní přípravu jídla.
Šťavnaté vepřové kotlety v jednoduché marinádě ze sójové omáčky, třtinového cukru a rozmarýnu.
Rychlé grilované krevety s jemně sladko-slanou marinádou ze sójové omáčky, mirinu, česneku a citronu.
Rychle ogrilované mušle svatého Jakuba doplňuje jemně pikantní mangová omáčka s čerstvým zázvorem a rýžovým octem.
Grilovaný hovězí rump steak se výraznějším kořením, křupavými kari lístky a teplým salátem z cibule, cukety a kadeřávku.
Jednoduché grilované špízy s halloumi, cuketou, paprikou a červenou cibulí. Sýr se opeče dozlatova, uvnitř zůstane měkký a zelenina lehce chytí barvu.
Římský salát krátce opečený na grilu, křupavá bageta, slanina a Caesar dresink. Jednoduchý salát s výraznou chutí, který funguje jako lehký hlavní chod i příloha.
Šťavnatá pečeně z bizona nebo hovězího připravená na grilu s rožněm. Po odpočinutí ji krájejte velmi tence do sendvičů, nebo silněji jako hlavní chod.
Šťavnaté hovězí burgery plněné čedarem, slaninou, jalapeñem a ranch dresinkem. Připravují se na grilu a uvnitř zůstanou výrazně sýrové.
Jemná bílá ryba opečená v litinové pánvi na grilu, s lehce pikantním cajunským kořením, grilovanou zeleninou, fetou a limetou.
Zapečený mexický sendvič s trhaným hovězím, fazolovou pastou, avokádem, zeleninou a křupavou sýrovou krustou.
Kořeněná směs z hovězího a jehněčího pečená vcelku, podávaná v pita chlebu s cibulí, rajčetem a typickou sladkokyselou omáčkou.
Šťavnaté grilované klobásy se dusí spolu s paprikou, cibulí, pivem a bylinkami. Jednoduché jídlo z grilu, které se podává v pečivu nebo s chlebem.