Výběr grilovaných jídel, ve kterých hrají jalapeño hlavní roli. Najdete tu pálivé předkrmy, plněné papričky i další inspiraci na gril.
Šťavnaté hovězí koule plněné mozzarellou se připravují v udírně nebo grilu nejdřív pomalu na kouři a nakonec se dopékají při vyšší teplotě.
Plněné jalapeños se smetanovým sýrem, čedarem a křupavou panko krustou. Krátká intenzivní tepelná úprava jim dá opečený povrch a uvnitř nechá krémovou náplň.
Pálivé papričky plněné sýrovou náplní, obalené slaninou a ugrilované dokřupava.
Křupavá slanina, pikantní sýrovo-klobásová náplň a těstoviny změklé při delším odležení i uzení. Výrazná grilovací chuťovka vhodná jako předkrm nebo menší hlavní jídlo.
Jalapeños plněné krémovým sýrem, obalené klobásovým masem a slaninou, pomalu uzené do měkka a šťavnatosti.