Příprava v troubě
Spolehlivá náhrada, pokud nemáte gril.
Troubu předehřejte na 200 °C. Poppers rozložte na plech s pečicím papírem nebo na mřížku nad plechem a pečte 18 až 25 minut, až bude slanina propečená a okraje papriček lehce opečené.
Jalapeño poppers se slaninou a cheddarem
Pálivé papričky plněné sýrovou náplní, obalené slaninou a ugrilované dokřupava.
O receptu
Než začnete grilovat
Jalapeño papričky se plní směsí krémového sýra, cheddaru a koření, zabalí do slaniny a grilují při vyšší teplotě, až slanina zezlátně a křupe.
Ingredience na recept
Množství surovin můžete přepočítat podle počtu porcí.
Porce:
Na poppers
Postup přípravy
-
1
Připravte náplň
V míse promíchejte změklý krémový sýr, nastrouhaný čedar a koření, až vznikne soudržná náplň.⏱️ 5 min.
-
2
Naplňte papričky
Lžičkou naplňte půlky jalapeño papriček sýrovou směsí. Každou půlku obalte polovinou plátku slaniny a zajistěte párátkem.⏱️ 15 min.
-
3
Grilování
Gril předehřejte na 200 °C. Poppers rozložte do grilovacího koše nebo na rošt a grilujte 15 až 20 minut, dokud slanina nebude propečená a křupavá.⏱️ 20 min. 🔥 200 °C
-
4
Podávání
Podávejte horké, ideálně krátce po sundání z grilu.
💡 Praktické tipy
- Méně pálivá verze: Důkladným odstraněním žilek a semínek pálivost výrazně snížíte.
- Sýr: Pokud chcete lehce výraznější chuť, můžete část krémového sýra nahradit kozím sýrem.