Recepty na grilování na rožni

Pokrmy připravované na otočném rožni, které se opékají rovnoměrně a zůstávají šťavnaté. Najdete tu maso i další recepty vhodné pro tento způsob grilování.

Grilování na rožni je ideální pro větší kusy masa i celé kusy drůbeže, které se při pomalém otáčení opékají rovnoměrně ze všech stran. Výsledkem je křupavý povrch a šťavnatý vnitřek bez nutnosti častého obracení. Na této stránce najdete recepty vhodné pro přípravu na rožni i tipy, jak tento způsob grilování využít naplno.