Holubky a recepty se zelnými závitky

Holubky, tedy zelné závitky plněné masem, rýží nebo dalšími surovinami, patří mezi sytá a tradiční jídla. Najdete tu recepty inspirované domácí i východoevropskou kuchyní.

Holubky neboli zelné závitky jsou tradiční pokrm připravovaný z listů zelí plněných nejčastěji masem, rýží a kořením. V různých podobách se objevují ve střední a východní Evropě a skvěle se hodí i pro pomalejší přípravu v pekáči, hrnci nebo na grilu v uzavřené nádobě. V této kategorii najdete recepty na holubky i další varianty zelných závitků s různými náplněmi a způsoby servírování.