Dušené recepty na grilu i mimo něj

Výběr receptů, kde hraje hlavní roli pomalé dušení a šťavnatý výsledek. Najdete tu jídla připravovaná v omáčce, výpeku nebo pod poklicí.

Dušené pokrmy patří mezi oblíbené recepty pro chvíle, kdy chcete plnou chuť, měkké maso nebo zeleninu a poctivý domácí výsledek. V této kategorii najdete jídla, která se připravují pomalu v tekutině, ve výpeku nebo pod poklicí, ať už na grilu, v litinovém hrnci nebo v kuchyni. Hodí se sem dušená masa, zeleninové směsi i sytější jídla, u kterých čas a pozvolná tepelná úprava zvýrazní chuť surovin.